Temps de préparation : 20  minutes
Temps de cuisson : 3  minutes

Ingrédients:

- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 20 cl de lait
- 4 pommes golden
- sel
- huile pour friture

Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les trois œufs. Mélangez.

Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez la pincée de sel.

Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.

Trempez les rondelles dans la pâte et faites-les frire.

Servez les beignets avec du sucre !

Temps de préparation : 10  minutes
Temps de cuisson : 20  minutes

Ingrédients (pour 15 crêpes) :

 - 300 g de farine
- 3 œufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillères à soupe d'huile
- 1 bouchon de rhum brun
- lait environ 1l, à doser jusqu'à la ce que le liquide soit à la consistance voulu