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  • Tarte aux citrons meringués

    Par Les délices de Cel dans Les Tartes le 14 Août 2016 à 15:26
    ...(environ 4 œufs) - 3 zestes de citron - 7,5 g de gélatine soit 4,5 feuilles de gélatine Pour la Pâte sablée   : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf Allumer le four à thermostat 7 (210°C). Préparer d'abord la pâte sablée : mélanger le beurre ramolli...

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